أكد المتحدث باسم شعبة المخابز خالد فكري، أن جميع المخابز ستعمل بكامل طاقتها خلال شهر رمضان المبارك، مشيرا إلى وجود متابعة ورقابة تموينية على جميع المخابز على مستوى الجمهورية، لضمان توفر الخبز بكثرة وعدم وجود أي مشاكل في الحصول عليه.
وقال فكري - في تصريحات خاصه صدرت عنه، اليوم الأحد - إن "المخابز التي تقدم الخبز البلدي المدعم ستعمل من الساعة الثامنة صباحا حتى الساعة الخامسة مساء، مع وجود استثناء لبعض المخابز التي ستبدأ عملها من الساعة السابعة صباحا".
وأضاف أن "الخبز السياحي متاح للجمهور في أي وقت، وليس خاضعا للرقابة التموينية"، مشددا على أهمية استمرار الرقابة لضمان توافر الخبز بكثرة خلال الشهر الكريم.
وكان وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، قد وجه تعليمات عاجلة لجميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توفير السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال هذه الفترة.