خريطة الموقع
Loading...
 
دليل حماية المستهلك  
القمح ومنتجاته ( دقيق – نخاله ناعمة وخشنة وزوائد والمكرونة التى تصنع من الدقيق )

·         أخى المدير المسئول عن إدارة أي مخبز بلدي:

ü      أحذر .. عند استلامك حصة الدقيق اليومية المقررة لمخبزك ألا تتجاوز نسبة العجز فيها عن 2ر 0 %.

·         عزيزى المستهلك :

ü      هل تعلم أن : وزن الرغيف البلدى المدعم من قبل الدولة والمخبوز على ردة ناعمة يجب ألا يقل وزنة عن 130 جم .

ü   وأن وزن الرغيف البلدى المرغوف على دقيق بلدى من نفس نوعية الدقيق المصنوع منه لا يقل وزنه عن 120 جم وذلك طبقا للقرارات التموينية.

·         المكــرونة : وتصنع من الدقيق الفاخر استخراج 72 % أو السيمولينا هل تعلم عزيزى المستهلك :

ü   أن للمكرونة مواصفات وخواص يجب أن تحتفظ بها وأهمها أن يكون لونها أصفر زاهى غير معتمة ( نصف شفافة ) خالية من البقع ذات رائحة طبيعية خالية من العفن والأحياء الدقيقة أو الحشرات والقوارض.  أن تعطى عند كسرها مقطعا زجاجيا منتظما وفى حالة المكرونة الطويلة تكون قابلة للثنى قيلأ قبل أن تنكسر.

·         هل تعلم أخى المستهلك :

ü   أنه عند وضع المكرونة في الماء المغلي لمدة عشرة دقائق يجب أن يزيد حجمها إلى الضعف على الأقل مع تماسك قوامها وعدم تعجنها واحتفاظها بشكلها الأصلي. 

ü   ويجب ألا يزيد نسبة الرطوبة في المكرونة المعدة للبيع عن  12% كما أنه يجب تعبئة المكرونة في عبوات نصف كيلو أو كيلو للاستخدام العائلي. 

العوده للصفحة الرئيسيةالعودة لصفحة دليل حماية المستهلك
أنت الزائر رقم:
الرئيسية | أتصل بنا | عن الموقع | سياسية الخصوصية
جميع الحقوق محفوظة لوزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإداري، ومحافظة الشرقية 2019
متوافق مع المتصفح ،