خريطة الموقع
Loading...

الرئيسية
الأستثمار
السياحه
خدمات
English
اتصل بنا
 
دليل حماية المستهلك  
الصناعات التي يستخدم فيها ملح الطعام

·     كالمخللات والجبن بأنواعها والسمك المملح ( الفسيخ ) والبسطرمة وفى المخابز لصناعة الخبز وغيرها من الصناعات فالكثير يستخدمون ملح السياحات الخطير الذي سوف نتكلم فى صفحة ( 13 ).

·     ففي صناعة المعلبات فان استعمال المحاليل الملحة في تعبئة المواد الغذائية مرتفعة الحموضة مع ارتفاع درجة تلوث ملح الطعام  بأملاح الجير والمغنيسيوم تكسب المواد الغذائية طعما قابضا مرا فضلا عن ان وجود مثل هذه الأملاح تضعف من حموضة المادة الغذائية مما يجـعل البيئة صالحة لنمو الأحياء الدقيقة وبالتالي فساد المادة الغذائية مثلما يحدث فى المخللات .

·     وجود شوائب من الحديد في الملح يؤدي إلى تكون تنينات حديد ذات اللون الأسود نتيجة لتفاعل تاين المادة الغذائية مع حديد الملوث للملح وبالتالي تتبقع الخضراوات المحفوظة باللون الأسود.

·         ابتعد أخى الصانع- أخي المنتج عن استعمال ملح السياحات في صناعة المواد الغذائية .

 

العوده للصفحة الرئيسيةالعودة لصفحة دليل حماية المستهلك
 
   مصلحة الأحوال المدنية خدمات ذوى الإعاقة أسعار السلع التموينية أسعار الذهب حجز القطارات أسعار العملات الأرصاد الجوية 140 دليل التليفونات خدمة نيابات المرور طأعرف فاتورة تليفونك