في إطار جهودها لحماية صحة المواطنين والحفاظ على البيئة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية تنفيذ خطة العمل المكثفة التي وضعتها بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية، والتي تضمنت الإشراف الكامل على ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية المعتمدة مجاناً، ومنع الذبح خارجها في الشوارع والطرقات، وذلك حفاظاً على نظافة البيئة وسلامة اللحوم من التلوث.

وأكد اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن فرق العمل التابعة للمديرية واصلت تواجدها داخل المجازر منذ الساعات الأولى من صباح كل يوم من أيام العيد، مشيراً إلى أنه تم المرور على مجازر القنايات، والإبراهيمية، وجميزة بني عمرو، وأبو حماد، والقرين، لمتابعة سير العمل وضمان تقديم خدمة الذبح المجاني للمواطنين بجودة عالية.

وأوضح متولي أن أعمال الذبح تمت تحت إشراف طبي بيطري متكامل، حيث تم الكشف الظاهري على الأضاحي قبل الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، ثم فحص اللحوم بعد الذبح للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم التأكد من توافر الاشتراطات الصحية داخل المجازر، وتقديم التوعية والإرشاد اللازم للمواطنين حول أفضل الممارسات في التعامل مع لحوم الأضاحي.

وأشار إلى أن المديرية تعاونت في تنفيذ هذه المهام مع إدارات المجازر والتفتيش على اللحوم والإرشاد البيطري، حيث سادت أجواء من التعاون والانضباط في العمل، وسط حالة من البهجة والرضا لدى المواطنين الذين استقبلت المجازر أضحيتهم مجانًا وبإشراف كامل.

كما تم خلال ثالث أيام عيد الأضحى، الموافق الأحد ٨ يونيو ٢٠٢٥، ذبح عدد 561 أضحية داخل المجازر الحكومية المنتشرة في مختلف مراكز المحافظة، دون فرض أي رسوم على المواطنين، وهو ما يعكس نجاح خطة الدولة في تنظيم عمليات الذبح، وتوفير بيئة صحية وآمنة تضمن سلامة اللحوم وصحة المستهلك.

وفي السياق ذاته، فعّلت مديرية الطب البيطري غرفة العمليات المركزية بديوان عام المديرية، إلى جانب الغرف الفرعية بالإدارات البيطرية المنتشرة في مختلف المراكز، وذلك لتلقي شكاوى المواطنين على مدار الساعة، والتعامل الفوري مع أية مخالفات أو بلاغات بشأن الذبح خارج المجازر أو تداول لحوم غير صالحة.

وأضاف مدير المديرية أنه تم تفعيل بروتوكول التعاون مع جهاز شؤون البيئة لضبط مخالفات الذبح العشوائي خارج المجازر الرسمية، حيث تم رصد وتحرير عدة مخالفات بيئية، وتوقيع غرامات على المخالفين، لما تسببه هذه السلوكيات من تلوث بيئي وصحي ناتج عن إلقاء مخلفات الأضاحي في الشوارع أو الأماكن غير المجهزة.

من جانبه، أشاد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بمجهودات مديرية الطب البيطري، مشيرًا إلى أن الالتزام بعدم الذبح خارج المجازر يعكس ارتفاع مستوى الوعي لدى المواطنين، وتجاوبهم مع دعوات الدولة للحفاظ على الصحة العامة والمظهر الحضاري للمدن.

وأضاف المحافظ أن المحافظة حريصة على توفير بيئة صحية وآمنة خلال الأعياد والمناسبات الدينية، مؤكداً أن تضافر جهود الطب البيطري، ومباحث التموين، وإدارة الرقابة التموينية، أسهم في تكثيف حملات التفتيش على محلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم، حيث تم التأكد من سلامة المعروضات والتصدي لمحاولات الغش أو بيع لحوم غير صالحة.

كما أشار إلى الدور الهام الذي قامت به الجمعيات الأهلية مثل «حياة كريمة» و«الأورمان» و«تحيا مصر»، والتي قامت بتجهيز وتوزيع كميات من لحوم الأضاحي تحت إشراف طبي كامل من أطباء المديرية داخل المجازر الحكومية، في مشهد يعكس التكافل المجتمعي والاهتمام بالفئات الأكثر احتياجًا.

واختتم الأشموني تصريحه بالتأكيد على استمرار جهود المحافظة في تقديم الدعم الكامل لمديرية الطب البيطري، لضمان توفير خدمات متميزة للمواطنين، والعمل على الحد من أية ممارسات مخالفة تهدد الصحة العامة أو تسيء إلى المظهر الحضاري لمحافظة الشرقية.