أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار خلال شهر رمضان المبارك و إستعدادا لعيد شم النسيم ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً علي ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم- قسم الصحة العامة والتفتيش علي اللحوم بإدارات منيا القمح وأبو حماد و الحسينية وكفر صقر والعاشر من رمضان البيطرية ) بالإشتراك مع مجلس المدينة والرقابة التموينية وشرطة المرافق بمنيا القمح والحسينية والرقابة التموينية بكفر صقر ومباحث التموين بأبو حماد والعاشر من رمضان .. قامت خلال الثلاث أيام الماضية من شهر إبريل 2021م بتنفيذ حملات تفتيشية ، لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز منيا القمح وأبو حماد و الحسينية وكفر صقر ومدينة العاشر من رمضان ... وأسفرت عن تحرير 18 محضر مخالفة لـ ثلاجتين لحفظ اللحوم والأسماك و مطعمين و محل بيع أسماك و 13 محل جزارة وضبط طن و 19 كجم لحوم و مصنعات لحوم و 512 كجم كبده و 210 كجم دجاج و 80 كجم بط و 320 كجم سردين مجهولة المصدر بدون بيانات تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و 115 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 50 كجم رنجة و 25 كجم شاورما غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين.