أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم و ثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و قسم الصحة العامة و التفتيش بإدارة مدينة الزقازيق البيطرية) بالإشتراك مع إدارة مباحث التموين وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية.. قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمدينة الزقازيق.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضرين مخالفه لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والدواجن ، وضبط 3طن و 300 كجم لحوم و 50 كجم لحوم مفروم و 480 كجم كبده مجهولة المصدر و 200 كجم دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
